CALCI Ca

El calci actua com a mediador intracel·lular complint una funció de segon missatger, per Exemple, l'ió Ca2 + intervé en la contracció dels músculs i és imprescindible per a la coagulació de la sang.

També està Implicat en la Regulació d'uns quants enzims quinases que realitzen Funcions de fosforilació, per Exemple la proteïna quinasa C (PKC), i realitza unes Funcions enzimàtiques semblants a les del magnesi en processos de transferència de fosfat (per Exemple, l'enzim fosfolipasa A2).


Algunes de les Seves sals són prou insolubles, per Exemple el sulfat (CaSO4), carbonat (CaCO3), oxalat, etc. i forma part de diferents biominerals.

Aixi, a l'Ésser Humà, està present a els ossos com hidroxiapatita càlcic, Ca10 (OH) 2 (PO4) 6. El calci intervenir en la formació de les plaque d'Algunes arteriosclerosi.

CALCI  esquelètic

El calci esquelètic o el emmagatzemat a els ossos, és distribueix entre un espai relativament no intercanviable, que és estable i de l'espai rapidament intercanviable, el qual participa en les activitats metabòliques. El component intercanviable pot considerar-se una reserva que s ' acumula quan la dieta proporciona una ingesta adequada de calci.

S'emmagatzema principalment a els extrems dels ossos llargs i és mobilitza per satisfer l'augment de les necessitats de creixement, l'embaràs i de la lactància.

En Absència d'aquest reserva, el calci ha de sostreure's de la mateixas reserva ossia, si la ingesta inadequada de calci és perllonga resulta una estructura ossia deficient.

El calci és presenta a els ossos sota la forma de hidroxiapatita, una estructura cristalina que consisteix en fosfat de calci que és al voltant d'una matriu orgànica de proteïna colagenosa per proporcionar força i rigidesa.

Molts altres ions és presenten, com fluor, magnesi, zinc i Sodi.

Els ions minerals és difonen dins del líquid extracel·lular, permetent  el dipòsit de nous minerals. Els mateixos tipus de cristalls és presenten a l'esmalt i la dentina de les dents, allà hi ha poc Intercanvi de minerals i el calci no està disponible amb facilitat per els períodes de deficiència.

 
En el procés de formació i remodelació óssia participen les cèl lules osteclástiques (cèl lules de resorció ossia) i els osteoblastes (cèl lules formadores), controlades per diverses hormones sistèmiques (parathormona i calcitonina),i per  l'estat nutricional de vitamina D i Factors reguladors del creixement .

CALCI  sèric

Aquest Calci consta de tres fraccions diferentes:

  • Calci lliure o ionitzat,
  • Calci aniònic que s'uneix a fosfats i
  • Calci unit a proteïnes, principalment albúmina o globulina.

El calci ionitzat és qui realitza la majoria d Funcions metabòliques.

La seva concentració està controlada principalment per la parathormona, la calcitonina i la vitamina D. el calci sèric és manté en nivells molt estrets.

Algunes de les seves sals són prou insolubles, per exemple el sulfat (CaSO4), carbonat (CaCO3 , oxalat, etc., I forma part de diferents biominerals. aixi, a l'ésser humà, està present a els ossos com hidroxiapatita càlcic, Ca10 (OH) 2 (PO4) 6 com l'Hidrogen.

Absorció i excreció

El calci s'absorbeix principalment al duodé i también al llarg del tracte gastrointestinal. L'absorció és per dos mètodes principals: un sistema de transport saturable, Actiu, ocorre al duode i Jeju proximal i és CONTROLAT mitjançant l'acció de la vitamina D3 o 1,25 (OH) 2D3 (Vitamina D activa),

AQUESTA vitamina actua com una hormona i augmenta la captacions de calci a la vora en raspall de la cèl lula de la mucosa intestinal al estimular la producció d'una proteïna que s 'uneix al Calci.

Un Segon Mecanismes de transport és passiu, no saturable i independent de la vitamina D, i passa al llarg de tot l'intestí.

El calci  s'absorbeix si està en una forma hidrosoluble i no és precipita per un altre component de la dieta com els oxalats.

Diversos Factors influeixen de manera favorable l'absorció de calci, entre ells, la vitamina D en la Seva forma activa, pH àcid, la lactosa (sucre de la llet).

Tant l 'absorció com la manca de la vitamina D, l'Acid Oxalic (contingut en el ruibarbre, espinacs, bledes), a l'àcid fític (compost que es trova les closques dels grans de cereals), la fibra dietètica.

Normalment la major part del calci que s'ingereix s'excreta en la femto i l'orina en quantitats Iguals aproximadament.

L'excreció urinària de calci varia a través del cicle vital i amb la velocitat del creixement esquelètic. El calci fecal és correlaciona amb la ingesta .

La ingesta de cafeïna i teofilina también és relacionen amb l'excreció d'calci.

Les pèrdues cutànies ocorren en la forma de suor i exfoliació de la pell. La perdua de calci en la suor és d'aproximadament 15 mg / dia.

L'activitat física extenuant amb sudoració augmenta les perdues, Fins i tot a les persones amb baixes ingestes. La immobilitat del cos per repòs en llit per temps prolongat també augmenta la pèrdua de calci.


Funcions DEL CALCI AL ORGANISME

Aqueste Calci actua com a mediador intracel·lular  complint una funció de segon missatger, per exemple, l'ió Ca2 + intervé en la contracció dels músculs. També està Implicat en la regulació d'uns quants enzims quinases que realitzen funcions de fosforilació, per Exemple la proteïn-quinasa C (PKC), i realitza unes funcions enzimàtiques similars a les del Magnesi en processos de transferència de fosfat (per exemple, l'enzim fosfolipasa A2). És requereix calci en la transmissió nerviosa i en la Regulació dels Batecs cardíacs. L ' equilibri adequat dels ions de calci, sodi, potassi i magnesi manté el to muscular i controla la irritabilitat nerviosa.

Deficiència de Calci
Quan la deficiència és a Llarg Termini i des d'etapes primerenques de la vida, pot causar entre altres conseqüencies:
Deformitats Ossies, entre elles l'osteomalàcia, raquitisme i osteoporosi.

L'osteoporosi és un trastorn metabòlic en el qual la massa ossia és redueix sense canvis en la composició corporal, conduint a un RISC incrementat per fractures amb la mes minina tensió.

Els Factors de RISC són diversos incloent deficient captació de calci, o poca ingesta de calci durant el creixement, poca activitat física, alt consum de cafè i cigarretes entre d' altres.

La osteomalàcia, sol relacionar-es amb una deficiència de vitamina D i un desequilibri coincident en la captacions de calci i fòsfor. És caracteritza per una Incapacitat per mineralitzar la matriu ossia. El que resulta en una reducció del CONTINGUT mineral de l'os.

La deficiència de calci también pot conduir al Raquitisme, una Malaltia relacionada amb la malformacions dels ossos en nens, degut a una mineralització deficient de la matriu orgànica.

Els ossos raquítics no poden sostenir el pes i tensió ordinària, que resultin en un aspecte de Cames arquejades, genolls confluents, tòrax en quilla i protuberància frontal del crani.

Tetani: Nivells Molt baixos de calci en sang augmentar la irritabilitat de les fibres i els centres nerviosos, el que resulta en espasmes musculars coneguts com rampes, una condició anomenada tetani.


Altres Malalties: hipertensió arterial, hipercolesterolèmia, càncer de còlon i recte.

Toxicitat

Una ingesta elevada de calci i la Presència d'un elevata nivell de vitamina D, Pot ser una font potencial d'hipercalcèmia, és possible que AIXÒ afavoreixi la calcificació Excess en ossos i Teixits tous. També aquestos ingestes elevades intervenen AMB l'absorció de ferro, El mateix per al zinc.

Requirements dietètics de Calci recomanats

:

Grup de edad_____________RDA

Lactants 6 meses_________400 mg

6-12 meses______________600 mg

1-10 años_______________800-1200 mg

11-14 años______________1200-1500 mg

25-30 años______________1000 mg (dones) i 800 mg (homes)

Dones postmenopáusicas__1000-1500 mg


És Recomana quantitats addicionals per satisfer els necessitats de l'embaràs i la lactància

Fonts dietètiques

Els Principals aliments RICS en calci són Els aliments lactis i els seus derivats (llet, iogurt, Formatge) encara que también és troba en aliments vegetals,amb  fulla verda fosca, com el col, bròquil, nap fresc, aixi com sardines, cloïsses, i salmó. El fesol soja és ric en calci i s'absorbeix de manera semblant a la llet.

S'utilitzen suplements de calci per augmentar la seva captacion, la forma mes freqüent d'suplement és el carbonat de calci, que és relativament insoluble. el citrat de calci, que te menys calci que el carbonat, i és molt mes soluble.

A mes de la seva funció en la construcció i Manteniment d'ossos i dents, el calci también te altres funcions metabòliques.
Afecta la funció de transport de les membranes cel lulars, actuant com un estabilitzador de la membrana. També influeix en la transmissió d ' ions a través de les membranes, i l'alliberament de neurotransmissors.

 


 

 Prov.902.424.424 - Fix.93.322.00.99 - Mòb. 667.000.993  *DR.NIN 1971 *NINLAB 2007